Reggelik
Tükörtojás
HOZZÁVALÓK
- 2 db tojás
- 1 ek napraforgó olaj
ELKÉSZÍTÉS
Sajtos melegszendvics
HOZZÁVALÓK- 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- vaj
- 6 szelet sajt
ELKÉSZÍTÉS
- Mind a 4 szelet kenyeret megkenjük vajjal. Két szeletre ráteszünk 3-3 szelet sajtot, majd befedjük a maradék kenyérrel.
- Egy serpenyőben vajat hevítünk, és kb. 2-2 perc alatt megsütjük a szendvicsek mindkét oldalát. Melegen tálaljuk.
Gofri
HOZZÁVALÓK
- 4ek cukor
- 50dkg liszt
- 20dkg margarin
- 5dl tej
- 4db tojás
- 1csom vaníliás cukor
- 1csom sütőpor
- olaj
ELKÉSZÍTÉS
- A gofri tészta elkészítéséhez egy nagyobb keverőtálba szitáljuk a lisztet. Hozzáadjuk a sütőport, az egész tojásokat, a vaníliás cukrot, és alaposan összekeverjük.
- Ezt követően hozzáadjuk a tejet, a puha margarint, a cukrot, és lehetőség szerint robotgéppel simára keverjük. Palacsintatészta sűrűségű tésztát kell kapnunk. Ha csomómentesre kikevertük a gofritésztát, fél órán át a hűtőben pihentetjük.
- A pihentetést követően a gofrisütőt felmelegítjük, majd az olajjal vékonyan kikenjük. Belekanalazunk egy adag tésztát, és szép barnára megsütjük. Folytatjuk a sütést, amíg tart a tésztából.
- Az elkészült gofrit lekvárral, nutellával, porcukorral, olvasztott csokival kínáljuk.
